CUISSON Filet mignon de porc : rôti ou poêlé, comment le cuire à la perfection pour qu’il reste bien tendre ?
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On peut en manger 3 jours de suite - filet de porc fumé et du chou cuit ! Ingrédients: kaiser fumé - 1,3 kg huile - 20 ml oignon - 300 g chou mariné - 500 g feuilles de laurier - 3 pièces bière blonde - 400 ml bouillon de boeuf - 250 ml Cuire à feu moyen pendant 20 min AU FOUR À 180 ˚C / 20 MIN Pour servir: purée de pomme de terre sauce | Savoureux.tv
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