La galette de Pérouges, c’est une affaire de famille chez les Thibaut. Martin, responsable de l’hostellerie dans la cité médiévale, continue de perpétuer la tradition vieille de 112 ans. Il est 9 ...

1 - Faire dissoudre un dé de levure de boulanger dans de l'eau tiède, puis malaxer 150 g de beurre ramolli avec un uf et le zest d'un citron. Ajouter une pincée de sel et 30 g de sucre semoule. 2 - ...

Des rues de galets, des maisons à colombages ou à encorbellement : bienvenue à Pérouges la médiévale pour une journée hors du temps. Et dire qu’en 1900, désertée de ses habitants, la cité était vouée ...

Vivez une authentique plongée dans le Moyen Âge à une trentaine de kilomètres de Lyon en vous visitant Pérouges (Ain). Ce bourg classé parmi les "Plus beaux villages de France" a préservé au fil des ...

Dominant le plateau de la Dombes et classée parmi les "Plus Beaux Villages de France", la commune de Pérouges offre à ses visiteurs une plongée dans un passé médiéval qui lui a donné ses lettres de ...

Des rues pavées de galets, des maisons à colombages, à encorbellement et à fenêtres à meneaux : bienvenue à Pérouges la médiévale pour une journée hors du temps. Et dire qu’en 1900, désertée de ses ...