Quante volte ho sentito dire a casa mia: se tutto va male mangeremo pane e cipolle? Tante. Considerando dunque questa pietanza come l’ultima spiaggia del sostentamento. E invece, a ripensarci oggi, ...

300 ml di acqua, ½ cucchiaio di miele, ½ cucchiaino di lievito di birra secco, 450 g di farina di farro, 1 cucchiaino di sale, 60 ml di olio extravergine di oliva. Per farcire: 2 rametti di rosmarino, ...