Si bien el puré de papas es una de las recetas de mamá más preparadas en los hogares argentinos, existen otras versiones igual de cremosas y ricas. Para esta primavera, incorporar coliflor y otras ...

La coliflor es una importante fuente de fibra y contiene vitamina C, también vitaminas del grupo B como tiamina, riboflavina y B6. Además, la coliflor es un alimento rico en potasio y fósforo, nos ...

El puré de coliflor es un plato ligero, nutritivo y reconfortante, perfecto para cualquier comida. Combinando coliflor, puerro, zanahoria, apio y patata, esta receta resulta cremosa y sabrosa, con un ...

¿Cansado de que los más chicos (o incluso los grandes) vean una verdura y salgan corriendo? La misión de incorporar más vegetales a la dieta familiar a veces parece imposible, pero no hay que perder ...

Pochamos la verdura, con un toque de sal marina y hervimos la coliflor, troceada, 10' en agua hirviendo con sal Cuando la coliflor esté, la escurrimos, le añadimos una cucharada de mantequilla y ...

La coliflor no suele estar entre las verduras favoritas de los niños, y es comprensible. Su olor al cocerla, como le pasa al brócoli, y su sabor intenso no siempre resultan atractivos para los más ...

La coliflor es una de esas verduras que suele pasar desapercibida hasta que se cocina bien. Con la técnica adecuada y buenos acompañamientos, puede transformarse en platos llenos de sabor y muy ...

El puré de papas es una de las recetas de mamá preferidas por los chicos argentinos. A mí de pequeña me encantaba. Pero jamás imaginé que se podía preparar puré de coliflor y que quedaría igual o más ...