Particolarmente indicata in inverno, questa ricetta delle polpette con broccoli e ricotta è perfetta per introdurre nell’alimentazione dei bambini questo ortaggio, non sempre amato, il trucco spesso ...

Queste polpette sono buonissime servite così, dorate e fritte, ma, volendo, dopo la frittura, si possono stufare per qualche minuto in un sugo di pomodoro: sono una poesia. 300 g di broccoli a foglia ...

Sono gli ortaggi tipici della stagione autunnale e invernale. Dalle polpette al condimento la pasta: due ricette per servirli in modo alternativo ai piccoli di casa I broccoli sono ortaggi ...

Pulite e sbollentate 300 grammi di broccoli. Metteteli poi in una padella con olio e uno spicchio d'aglio per insaporirli. Salate, saltate e fate raffreddare. Metteteli poi in una ciotola e ...

Rinse the quinoa and place in a saucepan with 250ml (9fl oz) water. Cook covered for 10 minutes, turn off the heat and leave for five minutes. Drain well and return to the hot saucepan, where the ...

Per preparare le polpettine colorate e gli spiedini croccanti di pollo: sminuzzare grossolanamente 500 g di pollo, riunirlo in un cutter e frullarlo fino a ottenere una crema, quindi aggiungere 350 g ...

Un modo gustoso per gustare i broccoli è trasformarli in polpette croccanti. Basta mescolarli con formaggio grattugiato, pangrattato e uova, poi formare delle palline e cuocerle al forno o in padella.