Pon a calentar el agua para preparar el arroz mientras calientas a fuego alto una plancha o sartén. Agrega un chorrito de aceite para que el pescado no se pegue. Condimenta con limón, sal y pimienta ...

El filet de merluza es una preparación clásica de la cocina internacional, donde el pescado se convierte en protagonista gracias a su fritura ligera y uniforme. La capa exterior crujiente protege la ...

Para el filet de merluza: 4 filetes de merluza fresca. 2 huevos. 200 g de harina. Una cda polvo para hornear. 200 cc de agua fría. Una cdta de pimentón. Sal y nuez moscada, a gusto. Para la salsa de ...

Si estás buscando una forma distinta y saludable de preparar merluza, el papillote es una técnica que realza los sabores naturales del pescado y las verduras, conservando todos sus nutrientes. Esta ...

La merluza a la plancha con verduras es un plato ideal para quienes buscan una comida ligera y saludable sin sacrificar el sabor. Este platillo aprovecha la suavidad de la merluza, un pescado blanco ...

La merluza es, sin duda, uno de los pescados que no suelen faltar en los menús navideños, y menos si estás pensando en que el pescado y marisco sean protagonistas este año. Y es que este pescado ...

La merluza es uno de los pescados más versátiles en la cocina y el número 1 entre los más consumidos en España. Es, también, uno de los pescados más saludables que podemos poner en nuestro plato. De ...

La Merluza al roquefort con papas a la manteca es una de las recetas perfectas para preparar en el almuerzo, ya que se cocina prácticamente sola en el horno y en pocos minutos. Se trata de una comida ...

Hay días en los que el cuerpo te pide algo sencillo, pero con chispa. Esos días en los que abrir la nevera y ver unos lomos de merluza te hace pensar: «¿Y si les damos un toque diferente?» Pues bien, ...

Consejos, recetas y mucho sabor es lo que te ofrece “Cocinando con Maxi”, el programa de cocina de LA GACETA Play, que se emite todos los días, por Canal 11 de CCC. Miralo en vivo, de lunes a viernes, ...

1) Sobre una tabla estirar papel film y colocar sobre él las hojas de espinaca formando un rectángulo (aproximadamente de 12 x 8 cm). 2) Encima del rectángulo de espinaca disponer los filets de ...