Pedro Giménez, chef de alta cocina (60 años): “A los cocineros que gritan y tratan mal a su equipo deberían desterrarlos de la profesión” Una lección de cocina Giménez no soñó con ser cocinero, pero s ...

En el corazón del bullicioso barrio de Samran Rat, en Bangkok, la chef Supinya Junsuta, conocida mundialmente como “Jay Fai", ha convertido un sencillo puesto de comida callejera en un símbolo de ...

La historia de la chef peruana Lorena Sánchez no se inicia en restaurantes de alta cocina ni en mesas formales, sino en el entorno más cotidiano: el hogar. Desde pequeña, la comida fue parte esencial ...

To read this story in English, click here. En su cocina en North Salt Lake, la chef Wendy Juarez se está preparando para cortar una calabaza, y aunque está cerca de Halloween, no está tallando una ...

El cocinero danés del multipremiado restaurante Noma quedó en el centro de la polémica por denuncias de varios exempleados.

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. Leópolis (Ucrania), 26 abr (EFE).- En los dos meses de guerra, las cocinas del chef José Andrés han pasado ...

El restaurante de comida italiana Alfredo Di Roma se ha consolidado como una de las principales opciones para quienes buscan disfrutar de la auténtica comida italiana en la Ciudad de México. Su ...

El chef francés Régis Marcon, uno de los nombres más influyentes de la gastronomía contemporánea a nivel mundial, cree que el futuro de una cocina ...